Dorottya ribiszke fajta

Magas termőképességű, kiváló gyümölcsminőségű fajta hazai nemesítésből

A Dorottya fekete ribiszke hazai nemesítésű, magas termőképességű fajta, amely évente akár 2,8 kg termést is ad bokronként. Öntermékeny, így tiszta telepítésben is megbízhatóan terem, de porzófajtával társítva a terméskötődés és a bogyóméret is tovább javul, így érdemes kombinált ültetést tervezni.

Érési ideje késői, de így is 1–3 nappal megelőzi a Titania fajtát, ami lehetővé teszi az érési időszak szétosztását vegyes ribiszkés telepítés esetén.

Termései rendszeresek és kiegyenlítettek: hosszú, kb. 6 cm-es fürtjein közel azonos méretű, szabályos gömb alakú bogyók sorakoznak. A bogyók fényes feketék, kemény húsúak, jól bírják a szedést és szállítást, túlérés esetén enyhén peregnek, de nem tömegesen. Átlagos bogyótömegük 0,92 g, átmérőjük közel 11 mm.

Kifejezetten jó beltartalmi értékei miatt kiváló alapanyag dzsemek, lekvárok, szörpök, gyümölcslevek készítéséhez. Jellegzetes, aromás fekete ribiszkés ízvilága intenzív és jól felismerhető, ezért prémium termékekben is megállja a helyét.

Bokra erőteljes növekedésű, feltörekvő habitusú, középvastag vázágakkal, így alkalmas sövényként is. Levelei sötétzöldek, vastag szövetűek, közepes méretűek, jellegzetes, hegyes karéjozottságú levélformával. Virágzása középkésői, ami kedvez a tavaszi fagyok elkerülésének.

A fajta jól alkalmazkodik a hazai termesztési körülményekhez, nagyüzemi és házikerti telepítésre egyaránt alkalmas. Növényvédelmi szempontból stabil, jó ellenálló képességű, de a szokásos kertészeti megfigyelések és beavatkozások ajánlottak.

Főbb jellemzők táblázatos formában: